Toiduohutus ja toodete järjepidevus on külmutatud toiduainete tootmisel kriitilise tähtsusega. Meie kvaliteedikontrollisüsteem on loodud riskide juhtimiseks kogu tootmisprotsessi vältel alates tooraine hankimisest kuni lõpliku tarnimiseni.
Rakendame rangeid kontrolliprotseduure, jälgitavuse juhtimist, mikrobioloogilist kontrolli ja külmaahela jälgimist, et tagada toote ohutus, kvaliteedi stabiilsus ja vastavus rahvusvahelistele toidustandarditele.
Tooraine kvaliteet mõjutab otseselt külmutatud toidu ohutust ja lõpptoote jõudlust.
Enne tootmist kontrollitakse kõiki sissetulevaid tooraineid:
Tooraine hangitakse kvalifitseeritud tarnijatelt ja seda jälgitakse vastavalt hooajalistele koristustingimustele ja toote spetsifikatsioonidele.
Stabiilne kvaliteet algab kontrollitud hankimisest.
Teeme pikaajalist{0}}koostööd kvalifitseeritud põllumajandusettevõtete ja toorainetarnijatega, et parandada:
Tooraine puhastatakse ja sorteeritakse enne tootmise külmutamist.
Töötlemise juhtimine hõlmab:
Õige sorteerimine parandab:
Meie tootmis- ja kvaliteedijuhtimissüsteemid on välja töötatud rahvusvaheliste toiduohutusnõuete toetamiseks.
Saadaolev vastavustugi võib hõlmata järgmist:
HACCP
BRC
ISO22000
FDA{0}}seotud ekspordinõuded
HALAL
KOSHER