Õige viis küüslaugupulbri kasutamiseks on roogade küüslaugumaitse parandamine ilma värskeid küüslauguküünt kasutamata. See sobib suurepäraselt neile, kes ihkavad küüslaugu maitset, kuid eelistavad graanuleid vältida. Siin on mõned levinumad viisid küüslaugupulbri kasutamiseks:
Maitsestamine: puista küüslaugupulbrit lihale, mereandidele või köögiviljadele enne küpsetamist marinaadi osana, et maitset tunda.
Sega-praadimine: segades-praadimisel lisage kuumale õlile ohtralt küüslaugupulbrit ja praadige enne teiste koostisosade lisamist kiiresti segades{2}}, kuni see lõhnab.
Küpsetamine: küpsetiste, näiteks leiva ja küpsiste valmistamisel segage taignasse ainulaadse maitse lisamiseks küüslaugupulbrit.
Supid: väikese koguse küüslaugupulbri lisamine suppidele võib suurendada nende umami maitset.
Pidage meeles, et küüslaugupulbril on tugev maitse, nii et kasutage seda säästlikult, et vältida selle ülekoormust. Samuti hoidke küüslaugupulbrit pärast avamist tihedalt suletuna, et vältida niiskust ja riknemist.
